«الشؤون» تقترح إضافة «شواء الأسماك» إلى نشاط #مخابز_التنور
دعت وزارة الشؤون الاجتماعية إلى إضافة شواء الأسماك وبعض المنتجات إلى نشاط مخابز التنور في الجمعيات التعاونية، مشيرة إلى أهميته في خدمة الأهالي وتوفير سلعة أساسية ومهمة لها ارتباط وثيق بتحقيق الأمن الغذائي.
وأشارت الوزارة في خطاب وجهته إلى البلدية إلى معاناة الجمعيات التعاونية في تحقيق الاستفادة من هذا النشاط الحيوي رغم بساطته، معللة ذلك بعدة أسباب منها «عدم جدوى النشاط في تحقيق عائد مادي كبير سواء للخبازين أو للجمعيات التعاونية بسبب محدودية عمله في صنف وحيد هو خبز التنور مما يؤدي إلى عزوف ممارسي هذا النشاط عن الاستمرار في تقديم الخدمة».
وكشفت عن رغبتها في إيجاد حلول عملية تساهم في تحقيق الاستفادة من هذا النشاط لكل الأطراف وضمان استمرارية تقديم هذه الخدمة الأساسية المهمة، مقترحة إضافة بعض المنتجات إلى نشاط مخبز التنور مثل خبز التميس، والخبز المصري والعربي واللبناني والتركي وكل أنواع النواشف وأنواع الخبز المحشي وشواء الأسماك.
ودعت إلى عرض الموضوع على المجلس البلدي لدراسة المقترح وإبداء الرأي بشأنه لتحقيق الاستفادة القصوى من هذا النشاط مما يسهم في تحقيق عائد مالي وكذلك ضمان استمراريته لخدمة الأهالي.
