مصر..ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج البسكويت يستخدم الفحم النباتي بدلاً من الكاكاو

ضبطت الأجهزة التموينية والرقابية بمحافظة القليوبية مصنعاً غير مرخص لإنتاج البسكويت بمركز ومدينة كفر شكر، يعمل خارج المنظومة الرسمية، بعد اكتشاف استخدامه مادة الفحم النباتي بدلاً من الكاكاو لإكساب منتجاته اللون الأسود.

وكشفت أعمال التفتيش التي نفذتها مديرية التموين بالتنسيق مع إدارة تموين كفر شكر وإدارة التجارة الداخلية، أن المصنع كان ينتج أنواعاً من البسكويت، من بينها منتجات تحمل اسم «الأوريو» والبسكويت المستخدم في صناعة الآيس كريم، مستخدماً مادة اللون «E153» المرتبطة بالفحم النباتي كبديل منخفض التكلفة عن الكاكاو.

كما تبين الاعتماد على خامات مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية دون فواتير أو مستندات تثبت مصدرها.

وأسفرت الحملة عن التحفظ على نحو 1.8 طن من الخامات والمنتجات المخالفة، شملت:

– برميل جلوكوز منتهي الصلاحية بوزن 100 كيلوجرام.
– ثلاث كراتين من زبدة «رويال» منتهية الصلاحية بوزن 30 كيلوجراماً.
– برميل بلاستيكي يحتوي على مادة الفحم النباتي.
– 50 كرتونة من بسكويت «الأوريو» تام الصنع بوزن 7 كيلوجرامات للكرتونة.
– 55 شيكارة من البسكويت المستخدم في إعادة التصنيع بإجمالي وزن بلغ 1100 كيلوجرام.

واتخذت الجهات المختصة الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، في إطار الحملات المستمرة على المنشآت الغذائية غير المرخصة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.